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PPT版本-某著名快餐订货物流管理43页
发布时间:2009-08-11 18:45:46
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订货的首要目的是与配销中心联系,订购足够量的符合标准的半成品以维持营运,并根据营运状况及时调整订量,正确的订货能使餐厅营运顺畅; 相关内容:
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订货过多会造成点数困难、成本高、积压资金、使产品品质下降;
订货不足会使营业额和利润下降,并对公司信誉和员工士气产生不良影响,如要紧急订货,成本就会上升。
简介结束
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