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文档格式：Word |
| 阅读环境：中文 | 文档大小：28K |
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查看Word版本-广州市南珠湛江鸡酒楼开市策划提案33页资料简介 湛江，盛产珍珠，有南珠之称，史称“广州湾”，位于广东省西南部，海岸线长达1600公里。湛江港，自古以来是我国华南和西南地区经贸往来及货物运输的出海主通道，现已成为我国华南、西南和中南地区共用的重要外贸口岸及水路运输的主枢纽，有“南海明珠”之称。相关内容：
“南珠酒楼”名称由“南海明珠”而来，此名称寓意南珠酒楼不但是人们工作之余休生养息的港湾，也是饮食行业中一颗璀粲的明珠，她的招牌菜就是驰名中外的“湛江鸡”。 “湛江鸡”以其外表金黄油亮、入口皮爽肉滑、香味浓郁而闻名，它追求的是粗料精制、原汁原味，让人们找到返璞归真的感觉。 “工欲善其事，必先利其器”，“不鸣则已，一鸣惊人”。南珠酒楼如何在饮食行业突围而出，让南珠湛江鸡品牌亮起来，策划是关键。 反观其它大打“湛江鸡”牌的饮食同行，品牌形象低下，服务水平参差不齐，也无文化背景作支撑，所以很难大获成功，取得大的发展；而那些打文化牌的同行因其经营手法独特，服务素质高，品牌形象好而大受食客的吹捧，如小肥羊、黑天鹅等等。 在产品同质化的今天，如何将无形的附加值转为有形价值，如何将经营理念变现为企业效益，这也是投资者在投资之前应该深刻思索的问题。 简介结束 |
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